Miten niin Jenkeissä kaikki syövät hampurilaisia ja ranskalaisia? Siellä on myös menestyvä ruokakauppaketju Whole Foods Market, joka myy pelkästään luomuruokaa. Missään ei ole keinotekoisia säilöntä-, makeutus- tai väriaineita, ja valikoima on todellakin valtava. Kaikki on myös uskomattoman kauniisti laitettu esille, pakkaukset ovat kauniita ja kauppa on selkeä. Jauhoja, oliiveja, papuja ja vaikka mitä voi itse ostaa haluamansa määrän pussiin, täällä ei ole pakko ostaa amerikkalaiseen tapaan jättikokoihin pakattuja ruokatuotteita.
Paikalliset kertoivat ylpeinä, että täältä haetaan sitä ”good food, when you want to eat healthy”. Selvittelin yrityksen nettisivuilta, että ketju on perustettu jo vuonna 1980 ja kauppoja on jo 300 kpl. Jenkeissähän on pienempikin vastaava, vähän urbaanimpi ketju, Trader Joe’s. Se on myös ehdottomasti tutustumisen arvoinen myymälä, jos osuu kohdalle. Milloinkohan me saadaan Whole Foods Marketin tapainen ketju Suomeen, ja miksei esim. Stockan herkku vaihda kaikkea luomuun? Ei se nyt niin vaikeaa voi olla, varmasti kysyntää olisi.
Liikkeessä sai myös kuvata vapaasti (se kerrottiin minulle etukäteen), mikä oli reissulla positiivinen yllätys. Kun kuvasin silmät pyöreinä millintarkasti aseteltuja vihanneshyllyjä, pipopäinen myyjäpoika pahoitteli kovasti, että porkkanoita oli jo ehditty pinosta ostaa. Nyyhk kuinka liikkistä!
(P.S. Täällä oli myös laaja valikoima lihasnäkki ”Jerky Beeffejä”, joihin törmäsin myös eilen Mustassa Pekassa. Pakkauskin oli aivan sama. Ostin niitä oitis pikku lihansyöjälapsoselleni, ja hyvin teki kauppansa kävelymatkalla kotiin. Hyvää ja ihanan mausteista, sanoi.)
The Whole Foods Market is the mum of all food stores – at least that’s what I think now. Would be perfect to get this kind of a completely organic food store to Helsinki as well.
