Ensimmäiset puutarhajuhlat / Our first garden party

Piti päästä maistamaan kesää kunnolla, joten päätimme pitää perheillemme tuparit puutarhakemujen merkeissä. En ottanut säästä suurempaa stressiä, koska pääasia oli kuitenkin saada kaukana asuvat sukulaiset paikalle ja hyvä kesäsää olisi vain mukava bonus. Aurinkoa kuitenkin riitti, ja päivä oli täydellinen.

Ruokatarjoilut pidettiin rentoina ja kesäisinä. Hampurilaismenuun tilpehöörit, kuten sämpylät, valmistettiin kaikki itse jo aiemmin ja loput grillattiin suoraan lautaselle. Hamppareiden väliin tuli marinoituja kanafileitä & teriyakilohta, pestomajoneesiä, marinoitua punasipulia, tomaattia ja salaattia (sorry vieraat, cheddar unohtui laittaa pöytään, mutta aijai että oli vielä paremmat hampparit seuraavana päivänä). Hampurilaisten kylkeen lautaselle laitettiin Vihreän talon Annikan puutarhajuhlissa maistamaani vaaleanpunaista salaattia: raastettua retiisiä, halkaistuja punaisia viinirypäleitä, turkkilaista jukurttia, valkosipulia, vähän hunajaa ja suolaa. Oikein raikas lisuke, vähän erilainen vastine pertsa coleslawille.

En käsitä miten ihmeessä meille on kertynyt tällainen määrä puutarhakalusteita. Mitään ei ole tarvinut hankkia lisää, vaikka edellisen kotimme parveke rajoittui pariin neliömetriin. No, hamsteri mikä hamsteri. Pihavajasta löytyi edellisiltä omistajilta jäänyt mainio kasaan menevä puinen apupöytä, josta saimme suuren ruokapöydän. Tykkään asetella pihalle erilaisia oleskeluryhmiä, joista voi sitten valita oman paikkansa fiiliksen mukaan. Joku haluaa kuitenkin istua varjommassa ja joku enemmän auringonpaisteessa.

Viini virtas ja laulu raikas. Tai oikeestaan pelkästään se ensimmäinen. Mutta ai että, kyllä maistui kylmä valkkari hyvältä hampurilaisten kanssa. Pääsin testaamaan talvella Marimekosta ostamiani lököhousuja, ja veikkaanpa että näistä tulee tän kesän suosikit. Sen verran mukavat päällä. Kakkuosastolle tein karpalo-toffeekakkua ja britakakkua, joista jälkimmäinen on sellainen namupala, että!

Aika kiva muistella just tänään näitä juhlia, kun ulkona on parhaillaan jääkausi.

Our first garden party was a house warming party for our families. The weather was perfect, as you can see, and the food we kept simple. What didn’t come out warm from the grill, was made before.