Japanilainen lehti kävi kylässä / Japanese magazine visiting

Se eksoottinen iltapala. Eri näkökulmasta – tässä tapauksessa japanilaisesta näkökulmasta – kyllästyttävän tavallinen suomalainen lasten iltapala kurkkuvoikkarit, porkkana ja lasillinen maitoa voi myös näyttää kiinnostavalta, tuoreelta ja erilaiselta.

Japanilaisen lifestyle-lehti Giornin toimittaja ja kuvaaja kävivät tekemässä juttua musta-vaaleanpunaisesta keittiöstämme, ja samalla haastattelivat minua keittiörutiineistamme. Täytyi ihailla toimittajakollegan perustellisuutta ja hyvinkin pikkutarkkojen asioiden selvittämistä. Häntä ihastuttivat keittiömme astioita pursuava, mutta samalla jämptissä järjestyksessä oleva astiahylly, ja sen eri astioiden tarinat. Myös suht järeästä keittiöpyyhepinosta nostettiin muutamia yksilöitä kuvattavaksi, ja erityistä ihailua sai isoisoäitini vanha monogrammein kirjailtu puhtaanvalkoinen pellavainen keittiöpyyhe, etenkin kun se on edelleen täydessä käytössä.

Meille on ihan arkista, että syömme aamupalan, päivällisen ja iltapalan koko porukka yhdessä – kuten varmasti isolle osalle suomalaisista perheistä. Japanilaisten mielestä se oli ihmeellistä, ja ihmettelivät miten ehdimme. Iltapala herätti ensimmäisenä kysymyksen: mikä se on? Japanissa päivällinen on päivän viimeinen ateria, ja sen jälkeen ei enää syödä mitään. Meitä ihan nauratti jutella tästä iltapala-asiasta, kun se oli itselle niin kamalan tuttu, ja toiselle aivan totaalisen vieras. Vastailin mm. seuraaviin kysymyksiin: Monelta tämä iltapala syödään? Syövätkö kaikki perheet iltapalan? Syövätkö lapset ja aikuiset saman iltapalan? Onko se suolaista vai makeaa? Jos iltapalaa ei syö, tuleeko yöllä nälkä?

Yrittäessäni selittää kurkkuvoileivän perusolemusta ja valmistusta (ensin leikataan leivästä siivu, sitten siihen voita päälle jne.) he pyysivät että jos ihan näyttäisin ja tekisin sellaiset iltapalaleivät niin ymmärtäisivät mistä on kysymys. Ja minähän tein, ja porkkanankin kuorin. Japanissa on kuulemma varsin länsimaalaista ja uutta syödä raaka porkkana ihan sellaisenaan, ja heitä hymyilytti kovasti kun kerroin että kyllä, lapselle törkätään kuorittu porkkana käteen ihan sellaisenaan (eikä edes leikata kahtia kuten kuvaa varten on tehty). Ja lapsi on siitä ihan onnellinen.

Että jos tuntuu siltä, ettet koskaan keksi mitään järkevää iltapalaa kurkkuvoileipien sijaan, ei huolta, ne onkin ihan eksoottisia!

The Japanese lifestyle magazine Giorni visited our home and especially our black&pink kitchen. I was interviewed about the time we spend in the kitchen and what do we eat with the family, and it was very nice and interesting to talk about the social meaning of the kitchen. Especially the fact that we sit down and eat together three times a day was something the journalist valued greatly. Finnish ”iltapala” (evening snack or evening bite) was also very interesting from the Japanese point of view – their last meal of the day is the dinner. So I made the cucumber cheese bread slices to show the how it’s made here – the most common and most Finnish snack you could think of, but in Japan …very exotic!