Monthly Archives

kesäkuu 2015

Takapihalla / In the backyard

30.06.2015

juhannusruusu pihavaja raparperi takapihalla

Kerrostalossa asuessa kesästressi tuli siitä, että piti lähteä erikseen ulos kesästä nauttimaan (piknikille, mökille, roadtripille, uimaan, terassille, kahvilaan, puistoon) ja jos jäi sisälle nahjuilemaan, tuli aurinkoisella säällä ihan huono omatunto. Oman pihan myötä kesä tulee ihanan paljon lähemmäs. Ei ole sitä sellaista tarvetta lähteä ”jonnekin”. Kun on omassa pihassa ja tutkailee raparperien kasvamista, tuntuu että aika ei mene hukkaan.

Arvostan ja olen kiitollinen tästä. Tosin kesästressi tulee ehkä siitä, kun miettii onko ehtinyt haistella juhannusruusunkukkia tarpeeksi…

Smelling the roses and enjoying the summer.

Paras kesäkeitto

28.06.2015

kesakeittokesakeitto_kermastahackman_kesakattila

Mikä se on kesäkeiton kanssa, että jos siitä tykkää, se on parasta kertoa kuiskaten. Nytkin tein sitä vain lähinnä itselleni ja ruokaseurana olleelle 2-vuotiaalle, jonka palaute ihan mistä tahansa on lähes aina jotain tyylin ”äiti rakas” – eli riskit heikon palautteen saamiseen olivat suhteellisen pienet. Ja jälleen pikkuinen litki liemetkin silimät kiinni nautiskellen.

Mutta rakkaudella tämäkin keitto tehtiin.

Kesäkeitto:
-Uusia perunoita
-Kukkakaalia
-Kesäsipulia
-Ohuita porkkanoita
-Herneitä (unohdin ostaa, mutta jääkaapista löytyi tuoreita sokeriherheen palkoja, jotka palastelin sekaan)
-Suolaa
-Kuohukermaa
-Voinokare

Sain inspiksen tähän lapsuuteni lempiruokaan Joonas Hämäläisen Instagramista, ja itse asiassa meillä tehdään pitsapohja, focaccia, hampurilaissämpylät… ja paljon paljon muuta Joonaksen (Suomen ensimmäinen Master Chef, joka kirjoitti ruokakirjan Kotona keittiössä) reseptien mukaan. Jos tätä kirjaa vielä saa, suosittelen hankkimaan asap.

Ihan mielenkiinnosta kysyn – kuuluuko kesäkeitto salaisiin herkkuihin vai lapsuuden kammokkeihin?

I’m not sure how to translate kesäkeitto, but I quess it would be something like this: Summer soup – a celebration for the short Finnish summer and it’s finest timid tastes combined into a simple, milky portion. Chop and cook feshly picked potatoes, carrots, cowliflower, green onions and fresh peas in salted water and add thick cream and a few spoons butter. A true Finnish traditional dish.

Roskasta sisustusesine / From the trash

25.06.2015

herkkusienirasialuonnonkosmetiikkaa_korissaluonnonkosmetiikkaaKun tässä pitkin kesää on hiertänyt vihannesten muovipakkaukset, oli näiden luomuherkkusienien puinen pikku pärekoripakkaus positiivinen poikkeus. Sitä ei myöskään ole niitattu, vaan osat on ommeltu kiinni (maatuu tämäkin). Entinen roska on nyt kylppärin kaunistus. Korissa on nyt käytössäni olevaa luonnonkosmetiikkaa*. Tästä intoutuneena alan kaupassa katsoa tuotteita vähän sillä silmällä josko niiden pakkauksista saisi jotain kivaa kotiin.

The organic mashroom package turned into a basket for my natural cosmetics*. The former trash is now a beautiful detail in the bathroom.

*Tuotteet saatu testiin ilmaisnäytteinä / Products were received as free samples.

Lomailua konttiin rakennetussa hotellihuoneessa / Testing Scandic To Go

22.06.2015

Kaupallinen yhteistyö: Scandic

Terkkuja aurinkoisesta ja tuulisesta Tammisaaresta! Kun seurasimme navigaattorin ohjeita, jännitimme mihin se meidät ohjaisi. Scandic To Go -majapaikkamme sijainti upealla hiekkarantapaikalla Tammisaaren vanhankaupungin kupeessa oli hengästyttävän kaunis. Saimme todella lämpimän vastaanoton meitä vastaanottamassa olleelta henkilökunnalta, ja en muista milloin olen tuntenut oloni niin tervetulleeksi hotellihuoneeseen. Tuli sellainen tunne, että meidän viihtyvyytemme oli maailman tärkein asia juuri silloin.

Muutenkin yksityiskohdista näki, että hotellikonsepti on toteutettu huolella. Siskoni sanoin ”tää on tehty kunnolla, eikä vähän sinne päin.” Ja me olemme aika kranttuja mitä tulee laatuun ylipäätään. Esim. hotellihuoneen samppoot ja hoitoaineet (Face Stocholm) olivat laadukkaita (en muista milloin olisin aiemmin saanut kauniit ja kiiltävät hiukset hotellisamppoiden jäljiltä) ja huoneesta löytyi tohvelit (ihan must), joissa oli ihana hipsiä omalle terassille. Ja Netflix. Ja hyvää kahvia.
scandictogo_tammisaari

Mun mieltä lämmittivät terassille istutetut laventeli ja oliivipuu. Jotenkin nää oli ihan mun lempparit, se piste iin päälle. Ja toinenkin sellainen pieni, mutta kaunis yksityiskohta oli aamiaisella lasipullossa tuotu appelsiinimehu.

laventeli_scandictogoKoska sää oli tuulinen ja vähän vilakka, saatiin koko ranta täysin itsellemme, hyvin hiljaista oli ympärillä. Mitä nyt lokit yritti välillä tulla vaahtokarkkikupille apajille terassille.

tammisaare_rantakonttihotellihuone

Tällainen merimaisema oli sängyltä ulos. Ei paha. Kyllä me aika moneen otteeseen todettiin, että melkoisen hyvin oli 18 m2 huone suunniteltu. Kaikki vaikutti ihan tilavalta ja toimivalta, vaikka neliöitä oli niin vähän. Erityisesti wc/kylppäri oli todella kivasti suunniteltu.

maisema_scandicscandictogo_konttihotelliscandictogo_hanger

Tammisaaren keskusta oli ihan hirveän pieni, mutta me lähdettiin ihan turreina liikkeelle kartan kanssa – ja eksyttiin monta kertaa. Välillä toinen väitti olevansa kartalla ja ohjasi sitten vielä enemmän skutsiin. Paitsi ei pieni eksyminen mitään haitannut kun kaikki oli niin kaunista. Pelkkiä idyllisiä vanhoja taloja ja salaisia puutarhoja, ja tällaisia kivoja sisustusliikkeitä. Pikkusisko löysi sen täydellisen maitokannun.

maitokannuvaaleanpunainen_Talo

Ihan siinä meidän ”kodin” nurkilla oli ihan uusi Pub Niska. Ei pitsoja, vaan peltileipiä. Niska on tuttu myös Turusta, ja sitä pyörittää Mikael Björklund. Kun astuttiin sisään, ymmärrettiin missä kaikki tammesaarelaiset oli kun kadut oli ihan autioina, nehän oli täällä peltileipiä syömässä. Tästä linkistä löytyy lista muistakin Tammisaaren ravintoloista.

Vanhan kaupungin keskustorin nurkalla olevassa turisti-infossa kannattaa käydä (minähän käyn siis aina sellaisessa kun ampaisen uuteen kaupunkiin, ja kyselen ummet ja lammet). Saatiin mm. ihan mahtavia vinkkejä hyvistä uimarannoista tuleville visiiteille. Psst, Tammisaaresta löytyy yhteensä 26 kaupungin ylläpitämää hiekkarantaa, että eiköhän sieltä se oma pikku paratiisi löydy.

niskaniska_ravintola

Minulla on ollut tosi kiireinen työviikko, ja yksi iso projekti odotti jatkamistaan heti aamusta. Me molemmat nukuttiin tosi sikeästi ja mentiinkin ihan aikaisin nukkumaan. Aamulla huoneen ovelle sovittuna ajankohtana puukorissa kannetusta aamupalasta sai kyllä voimia tuleviin toimistotunteihin, varsinkin kun sen sai nauttia pehmeällä sohvalla merimaisemia ihaillen.

kaffikoneellakahvikonemehupulloScandic To Go -kesäkiertue siirtyy tästä seuraavaksi Jämsään Himokselle – ja mehän siis ollaan Jämsästä kotoisin. Että terveisiä sinne vaan ja mukavia hetkiä kontin tuleville asukkaille!

Hyviä uutisia! Saan arpoa yhden Scandic-majoituslahjakortin – osallistu kilpailuun kertomalla blogin kommenttiboksissa mistä kampanjasivulla olevan hotellin (5 kpl) sisustuksesta pidät eniten. Kilpailu päättyy 31.8. Yksi kommentti / kilpailija ja muista jättää sähköpostiosoitteesi (se ei näy muille). Voittajalle ilmoitetaan henkilökohtaisesti – onnea kisaan! (Osallistu kilpailuun samalla myös kampanjasivustolla!).