Browsing Tag

Arki

Aamupala(veri)

24.05.2017

Nyt toivotaan, että kamelin selkä ei napsahda. Tämä meidän kiire on ajautunut jo absurdeihin mittoihin. Omaa tulevaa kotia olisi maailman ihanin ehtiä suunnitella eteenpäin, mutta kaikki täytyy tehdä ihan tyhmästi siinä sivussa juosten.

Eilinen päivä esimerkiksi meni suurin piirtein näin:

– Klo 7, aamupala eli pikainen suunnittelupalaveri Aaveen kanssa (kuten kaikkina muinakin aamuina muutaman viikon ajan). Aiheina mm. sähkösuunnitelma, lattialautojen tilaamisen vaikeus, kun tarjouksia ei tule.
– Klo 8 alkaa työt, teen kotona Glorian kotiin palstaa (joka on jo päivän myöhässä)
– Klo 11-12.30 Skype-palaveri kollegan kanssa meidän olkkarista käsin kahteen muuhun maahan, liittyen salaiseen syksyn työprojektiin. Aavee on jo joutunut viemään liikkeeni oveen lapun, että kauppa aukeaa tänään vasta klo 14, eli kolme tuntia myöhässä.
– Klo 12-13.30 Soittelua eri firmoihin kaakeliuunin tilaamisesta, hormin kunnon selvittämisestä, nuohoamisesta, takkamallista.
– Klo 14 avaamaan kauppaa
– Klo 15.45 laitan kaupan kiinni vähän aiemmin, sillä täytyy lähteä aloittamaan asiakkaan keittiösuunnitteluprojekti Käpylässä. Päätän juosta, sillä lasken että ehdin autoa nopeammin. Matkalla huikkailen vastaan tuleville kavereille moikkia, kuulumiset sitten myöhemmin.
– Klo 16.15 hakemaan lapsi päiväkodista ja teini on samassa autossa. Ajamista ruuhkassa.
– Klo 16.45 vihdoin Alepassa. Lupasin jätskit, pienempi lapsi luuli ettei saanutkaan haluamaansa tuuttia ja kostoksi katoaa kauppaan.
– Klo 16.45 – 16.50 lapsen etsintään kaupasta. Löytyy itkuisena pastahyllyn päädystä ja syyttää siitä, että hänet on tahallaan kauppaan yksin jätetty.
– Klo 17 lapsilla jätskit kädessä ja minä kotona heitän pakastepitsat uuniin (piti hakea Pakilan pitsalasta oikeat, mutta oikaisin ja säästin ainakin 20 min).
– Klo 17 Aaveelta tulee tekstari: Jään raksalle täyttämään lavaa, en tuu kotiin.
– Klo 18 – 23 jatkan töitä, välissä lapset laitetaan puuron ääreen ja nukkumaan
– Klo 23.00 – 23.05 Aavee tulee kotiin, moikataan, pieni palaveri mm. saapuneesta keittiösuunnitelmasta, sähköjen kytkennän onnistumisesta vihdoinkin, sähkösuunnittelijan löytymisestä.
– Klo 23.05 Yritän kertoa omasta työpäivästä, mutta palaverikumppanin aivokapasiteetti ei sillä hetkellä riitä vastaanottamaan tietoa. Jatkamme aamupalaverissa. Menemme nukkumaan.

Biokaasuautolla sienimetsään

13.11.2016

Kaupallinen yhteistyö: Gasum

Moni kaverini on tässä muutaman viikon sisällä saanut kuulla biokaasuautoilusta ja polttoaineiden eroista – halusi tai ei – sen verran innoissani olen opiskellut aihetta, joka on todellakin tuntunut täysin vieraalta tähän asti.

Meillä on auto, ja sen käyttö aiheuttaa jatkuvasti arjessa huonoa omaatuntoa. Biokaasuun tutustuminen on ollut erittäin avartava kokemus, ja tämän blogiyhteistyön myötä sain tutustua kaasuauton käyttöön. Koko hommassa yllätti ensinnäkin helppous, edullisuus ja biokaasun kotimaisuus. Vaikka autoilu ja autot ei kiinnostaisi juurikaan (kuten ei minuakaan), kannattaa ihmeessä lukea tämä postaus, jos auto on kuitenkin osa arkiliikkumista ja ympäristövalinnat kiinnostavat.

Opittuja asioita:

Kaasuautossa on kaksi tankkia – toinen bensalle, toinen kaasulle. Kun kaasutankki tyhjeni, auto otti bensiinin automaattisesti käyttöön siitä noin vaan kesken ajon huomaamattomasti. Autolla voi ajaa myös alueilla, joilla ei olisikaan vielä tankkausasemaa.

Kaasuautolla voi ajaa yhtämittaisesti 1300 km!

Suomessa on yhteensä 25 kaasutankkausasemaa, ja niitä on suunnitteilla 35 kpl lisää seuraavan 10 vuoden aikana.

Gasumin biokaasu tuotetaan Suomessa kotien, kauppojen ja teollisuuden biohajoavista jätteistä. Biokaasu on siis uusiutuva energianlähde.

Biokaasun hiilidioksidipäästöt polttoaineena ovat pienemmät kuin bensan.

Biokaasuautot ovat lähes saman hintaisia kuin tavalliset autot (tästä olin todella yllättynyt). Käyttämämme Golf Variantin kaasumoottoriversio maksoi n. 32.000 euroa, kun sama auto pelkällä bensiinimoottorilla maksoi n. 30.000 euroa.

Tankkaaminen oli myös todella helppoa. Tankkausasemat eivät ole meikäläisen lempipaikkoja, ja vältän niitä viimeiseen asti. Kaasun tankkauspisteistä tein sellaisen huomion, että ne ovat todella siistejä, eivätkä ne haise bensalle! Tai yhtään millekään.

gasum_biokaasutankkaus gasum_kaasuhinnat gasum_kaasutankkaus

Me tehtiin ihana road trippi Keski-Suomeen mökkeilemään, ja samalla tuli tutuksi useampikin tankkausasema matkan varrella. Yllätti muuten, että biokaasu on todella edullista. Maakaasun vertailuhinta bensiiniin on tällä hetkellä 0,667 €/litra, ja biokaasun 0,928 €/litra. Me tankkasimme ensimmäisellä kerralla vahingossa maakaasua, mutta ehdottomasti käytämme biokaasua sitten kun meille tulee kaasuauto (en näe yhtään syytä miksemme hankkisi sellaista seuraavaksi).

Kannattaa ehdottomasti kysellä autokaupoista kaasuautoja, ja niitä onkin kuulemma tulossa nyt enemmän ja enemmän markkinoille eri autonvalmistajilta.

Tuli oikeasti opiskeltua tässä samalla muun muassa raakaöljyn jalostamisesta lentopolttoaineeksi ja bensiiniksi, koska ympäristöasiat kiinnostavat. Fakta on kuitenkin, että vaikka biokaasun käyttö autoilussa saastuttaa vähemmän, se ei kuitenkaan poista sitä ongelmaa, että bensiiniä jalostetaan lentopolttoaineen ”sivutuotteena”, jota syntyy peräti 95% raakaöljystä. Eli ainoastaan lentämistä vähentämällä vähennetään samalla myös bensiinin tuotantoa. Tällä hetkellähän lentomatkailun määrä nousee jopa 3 % vuodessa.

gasum_kettukarkki_mokki gasum_kettukarkki_perakontti gasum_kettukarkki_sienikorit gasum_kettukarkki_silta gasum_kettukarkki_suppilovahverotgasum_kettukarkki_puro
Syksyn haaveena oli päästä vielä juuri ennen ensilumia suppilovahverometsään, ja ai että millaisille apajille me päädyttiinkään! Saatiin ainekset vaikka kuinka moneen ruokaan, ja vielä kaupan päälle mahtavat luontoelämykset.
 …
Yhteistyössä: Gasum

Makaroonilaatikko Härkiksestä

22.09.2016

Ihan oma-aloitteisesti päätin tehdä makaroonilaatikkoa, ja Pohjolankadun Alepassa törmäsin lihahyllyillä Härkis-boksiin (härkäpapuvalmiste). Nyhtökauran kanssa emme ole vielä tänäkään päivänä onnistuneet kohtaamaan, mutta tämä Härkis vaikutti kyllä vähintäänkin yhtä mielenkiintoiselta. Samaan aikaan viereisellä kasvisosastolla shoppaillut kaverini ei myöskään osannut sanoa toimisiko Härkis makaroonilaatikossa, joten piti sitten vaan sokkotestata.

Valmistin laatikon ennen kuin muu perhe tuli kotiin, ehkä kertonut ihmiskokeesta mitään. Ryökäleet maistoivat heti eron, ja 3/4 pöydässä istujista söi kaiken viimeistä murua myöten. Ainoastaan se eniten kulinaristi tästä porukasta tökki ruskeita paloja sivuun. Itse en taas tykkää jauhelihan mausta, ja tästä tykkäsin kovastikin. Koostumus oli ihan sopiva, ja paistoin Härkistä pannulla sipulin ja vähän runsaamman öljyn kanssa. Pieni ruskistaminen teki hyvää.

Tässä ekassa kuvassa ennen uuniinlaittoa – eli aika autenttiselta näyttää. Tarkoitus on ottaa haltuun enemmänkin näitä ”lihankorvikkeita”, eli täytyy tutustua ja testailla eri reseptejä. Pakkauksessa myös sanottiin, että pitsan päälle sopii laittaa. Testaukseen.

Onko Härkis löytänyt tietään teidän keittiöön? Mitä on kokattu?


harkis_makaroonilaatikko_1 harkis_makaroonilaatikko puolukkasurvos

Mikäli joku kaipailee makaroonilaatikon reseptiä, tässä:

A. Keitä 1 pussi (se pienempi) makaroonia suolatussa vedessä
B. Paista pannulla 1 boksi Härkistä + yksi silputtu sipuli (mausta pippurilla – Härkiksessä on suola valmiina)
C. Sekoita ainekset vuuassa
D. Kaada päälle munamaito (sekoita 3 luomumunaa + n. 7-8 dl maitoa)
E. Uuniin 180 asteeseen 20 minuutiksi, sitten uunista pois ja lempparijuustoraastetta vähän päälle ja takaisin uuniin 20 minuutiksi.

Kesäkorissa suunnittelukilpailun voittanut Lotus Emilia

30.08.2016

Kaupallinen yhteistyö: Lotus Emilia

Meille muutti talouspaperi ensimmäisen lapsen kanssa melkein samalla ovenavaisulla. Sitä ennen kyseinen tuote oli kodissamme harvinainen vieras, mutta entäs nyt – sitä ilman on vaikea tulla toimeen. Talouspaperitelinettä meillä ei vieläkään ole (koska en pidä niiden ulkonäöstä), vaan rulla seikkailee keittiössä, eväskorissa, tarjottimenreunalla aamubrunssilla terassilla.

Lotus Emilian keväisen avoimen suunnittelukilpailun voittaja on ratkennut. Ylivoimaisesti eniten yleisöääniä (yli 17.000 kpl, n. 20 % annetuista äänistä) sai kempeleläisen Anni Tiikkaisen suunnittelema kesäinen kuosi ”Mustikkametsä”. Anni kertoo suunnitelmastaan näin: ”Tykkään käydä loppukesästä marjassa, joten halusin luoda kuosin, joka tuo mieleen mustikoita pullollaan olevan metsän ja tuoreista mustikoista tehdyn ihanan mustikkamaidon. Pidän kuoseista, joissa on yksityiskohtia ja jotain satumaista. Näin syntyi runsas ja hieman salaperäinen satumetsä. Uskon, että kuosi voi tuoda syksyllä koteihin muiston kesästä”.

Minäkin sain kesällä kokeilla suunnitteluohjelmaa, mikä olikin varsin koukuttavaa.

Lotuksen kilpailu järjestettiin jo viidettä kertaa, ja tänä vuonna pääpalkintona oli 1000 euron lahjakortti kotimaisen designin hankintaan. Onnea Annille! :)

dsd
lotus_emilia_talouspaperi_mustikka lotus_oliivipuu_web lotus_rulla_web lotus_talouspaperi_weblotus_kuvio_web