Browsing Tag

Keittiötuotteita

Meillähän taitaa olla keittiö!

26.09.2017

Kaupallisessa yhteistyössä: Unique Home, Ilve

Ette usko miten hyvältä tuntuu, kun koti alkaa näyttää jo suht normaalilta – eikä remonttityömaalta. Keittiö on tässä kaikessa hiljaisuudessa asennettu, ja sitä on tosiaan rakennettu aina eteenpäin iltaisin työpäivien jälkeen. Kaapistojen vaaleanharmaa sävy on itse valittu, ja se tuntuu istuvan mainiosti lipeöidyn mäntylattian kanssa kimppaan. Koko tilan värimaailma on seesteisen ja pysähtyneen vaalea, jota rikkoo vähän grafiitinharmaa Ilven kaasuliesi sekä liesituuletin.

Keittiön väriä ei pysty ihan joka paikassa valitsemaan värikartasta, mutta Unique Homella se onnistui. Tykkäsin muutenkin suunnittelun joustavuudesta, jonka mahdollisti kaappien valmistus omassa tehtaassa sekä erittäin kiva ja asiantunteva asiakaspalvelu.

Asennus aiheutti välillä harmaita hiuksia, mutta mitäs päätimme asentaa itse. Jos olisin suunnitellut keittiön, jossa ei olisi ollut runkolevyjä näkyvissä laatikostojen väleissä, olisi asennus sujunut varmasti huomattavasti iisimmin. Savolainen hikoili menemään palasten ja niiden sijaintien kanssa niin, että tämän valmistumisen jälkeen pystyy varmasti ihan mihin vaan asennushommaan. Jonkinlainen zen-taitotaso tässä on kyllä saavutettu.

Keittiön keskilattia tuntuu isolta tyhjältä tilalta, ja nyt siinä on tuo Artekin pöytä meidän työtasona. Tällä viikolla vielä on edessä kivisten työtasojen asennus, mikä tarkoittaa myös lavuaarin, astianpesukoneen ja keittiöhanan saamista paikoilleen. Vähänkö siistiä! Nyt veden on joutunut hakemaan kodinhoitohuoneesta joka ikinen kerta. Ja samoin tiskihommat on hoidettu siellä.
Tässä onkin ensimmäistä kertaa näkyvissä myös Ilven liesituuletin. Olimme yhteyksissä italialaisen Ilven maahantuojaan Masameriin, ja heidän kanssaan vähän yhdessä mietimme mikä liesituuletinmalli sopisi parhaiten 90 cm leveään lieteemme. Esittelen nämä vempeleet vielä tarkemmin, sillä niistä löytyy niin paljon kivoja herkkuominaisuuksia joita täytyy vielä testata (mm. ekstraleveä pizzakivi). Liesituuletinta ei saanut mustan värisenä, mutta tarkemmin ajateltuna tummanharmaa alkoi tuntua oikein hyvältä vaihtoehdolta. Vaihdoimme siis suunnitelmaa ja otimme grafiitinharmaan uunin mustan sijaan, mikä osoittautui loistavaksi valinnaksi heti kun näimme värin livenä!

Lieden viereiseen kaappiin näkee nyt hyvin, kun työtaso puuttuu. Kaasupullo on siellä piilossa.

Meillä oli Mujin pop up shopissa myymäläkalusteena ruostumattomasta teräksestä valmistetut Mujin steel wire shelf -hyllysysteemit, jotka olivat myös hyvään hintaan myynnissä heti messujen viimeisenä päivänä. Meille tuli ensin kotiin eteiseen mukava setti tätä hyllysarjaa, mutta tein vielä viime hetken heräteostoksen ja toin kotiin Habitaren päätyttyä tämän keittiössä olevan hyllykön. Keksin vasta kotona sille paikan, ja hyvä paikka onkin! Huomasin myös, että mustaksi maalatut hyllylevyt ovat tismalleen samaa sävyä Ilven liesihommeleiden kanssa.

Kaupallisessa yhteistyössä:


Matcha korvaa päiväkahvin

20.01.2017

Vihreää kultaa, sanoisin. Tähän vienosti ruohonmakuiseen, vähän makeaan juomaan on tullut kehitettyä ihan henkilökohtainen suhde. Erityisesti yksin ollessa olen huomannut korvaavani päiväkahvin matchalla. Kuvissa homma näyttää ehkä sotkuiselta, mutta on käytännössä todella helposti valmistettava juoma. Eikä tule teenpururoskia ollenkaan.

Matcha sisältää runsaasti antioksidantteja, C- ja K-vitamiiniä ja erittäin runsaasti kofeiiniä. Matchan sisältämä klorofylli (jopa nelinkertainen tavalliseen vihreään teehen verrattuna) syntyy, kun teenlehdet kasvatetaan varjossa. Kuivattamisen jälkeen lehtiruodeista puhdistetut lehdet jauhetaan erittäin hienoksi pulveriksi.

Ensiajatuksella purkki tuntuu todella tyyriiltä (omassa liikkeessäni tämä 25 e), mutta purkki tuntuu riittävän ikuisesti. Annostus yhteen kuppiin on vain lusikankärjellinen.

Tärkeää on, ettei nestettä lämmitä liian kuumaksi, 80 astetta riittää. Itse kokeilen veden lämpötilaa aina sormella.

Onko muita matchakoukkuun jääneitä?

Kesäkorissa suunnittelukilpailun voittanut Lotus Emilia

30.08.2016

Kaupallinen yhteistyö: Lotus Emilia

Meille muutti talouspaperi ensimmäisen lapsen kanssa melkein samalla ovenavaisulla. Sitä ennen kyseinen tuote oli kodissamme harvinainen vieras, mutta entäs nyt – sitä ilman on vaikea tulla toimeen. Talouspaperitelinettä meillä ei vieläkään ole (koska en pidä niiden ulkonäöstä), vaan rulla seikkailee keittiössä, eväskorissa, tarjottimenreunalla aamubrunssilla terassilla.

Lotus Emilian keväisen avoimen suunnittelukilpailun voittaja on ratkennut. Ylivoimaisesti eniten yleisöääniä (yli 17.000 kpl, n. 20 % annetuista äänistä) sai kempeleläisen Anni Tiikkaisen suunnittelema kesäinen kuosi ”Mustikkametsä”. Anni kertoo suunnitelmastaan näin: ”Tykkään käydä loppukesästä marjassa, joten halusin luoda kuosin, joka tuo mieleen mustikoita pullollaan olevan metsän ja tuoreista mustikoista tehdyn ihanan mustikkamaidon. Pidän kuoseista, joissa on yksityiskohtia ja jotain satumaista. Näin syntyi runsas ja hieman salaperäinen satumetsä. Uskon, että kuosi voi tuoda syksyllä koteihin muiston kesästä”.

Minäkin sain kesällä kokeilla suunnitteluohjelmaa, mikä olikin varsin koukuttavaa.

Lotuksen kilpailu järjestettiin jo viidettä kertaa, ja tänä vuonna pääpalkintona oli 1000 euron lahjakortti kotimaisen designin hankintaan. Onnea Annille! :)

dsd
lotus_emilia_talouspaperi_mustikka lotus_oliivipuu_web lotus_rulla_web lotus_talouspaperi_weblotus_kuvio_web

 

Shopilla kivuuksia ja erä uniikkeja viljelylaatikoita!

14.04.2016

 

Kaupalla tapahtuu, ja vaikkas mitä! Ensinnäkin on ihanaa, että on valoisaa ja aurinkoista – näen jo etupihan tulevan potentiaalin kesäjuttuja varten, ja ihan selvästi kevät on hiipimässä kaupan ovesta sisään (joskin myös katupölyn muodossa). Suuresta viljelylaatikkokuormasta lisää postauksen lopussa, mutta tässä ensin näpsykuvia muista uusista jutuista Kettukarkki SHOPilla.

Kynsiharjoja kaikille teille keväästä sekoaville puutarhapörreille, jotka ette voi vastustaa käsien työntämistä tuoksuvaan multaan, ja havahdutte omituisen mustiin kynnenalusiin. Näkövammaisten käsityötä nämä. Kaksi kokoa: isompi, ja söpö matkakoko.
kynsiharjat_web

Manteli-narusaippua oli vähän aikaa loppu, ja nyt sitä taas saa! Saippuassa on siis mukana miedosti ihoa kuorivaa mantelia. Tää on ollut miesten suosikki.
narusaippua

Kauppias ihastui näihin omalaatuisen muotoisiin puukulhoihin, jotka on valmistettu oliivipuun juuresta. Ja kupin painosta myös tuntee, että tiukkaa tavaraa on. (Nämä vain Käpylästä, 14,50 / kpl). Pieniä puulusikoita löytyy sekä lapiomallista, että pitkävartista (4 e / kpl).
puukulhot_oliivipuunjuuresta puulusikka_lapio puulusikka_oliivipuu

Haksahdin ihan täysin omaan alumiinikulhooni (näkyy mm. perunasato-postauksessa), ja olen etsinyt samanmoisia kauppaani myyntiin jo pidemmän aikaa. Nämä suloiset Intiassa Fair Trade -periaatteella käsinvalmistetut alumiinikulhot ovat nyt vihdoin löytäneet tiensä Käpylään, ja todella monikäyttöisiä: pähkinäkupiksi, kynttilänaluseksi, pikkulautaseksi, saippua-aluseksi…
vanverre_alumiinikulhot_fairtrade

Ihan selkeä tilaus oli Gourmet-osastolla, ja nyt sellainen (miniversio, mutta sitäkin ihanampi) kaupasta löytyy! Kahvia kauniissa paketeissa toivottiin, ja nyt löytyi korkealaatuiset espressopavut (myös valmiiksi jauhettuna pussissa) sekä suodatinkahvi ja lisäksi musta tee. Vihreää teetä on tulossa myöhemmin!
kettukarkkishop_espresso

Ja sitten, sokerina pohjalla niin ihana tuote, että apua. Virolainen pieni yritys Nordic Honey tuli tutuksi pienen tastingin merkeissä joulukuun bloggaajien joulurallissa, ja nämä kauniit luomuhunajat halusin ehdottomasti myyntiin omaan kauppaan. Ja nyt niitä saa! Makuja on kolme: Spring is in the air (kevyt ja kukkainen), Creamy dreamy (kermainen, vatkattu, ja täydellinen croissantin väliin) sekä Late harvest (vahva, täyteläinen, kanervainen).

Tuo Creamy dreamy on oma suosikkini, ja lapsillekin on sanottu että sitä ei sitten muualle laiteta kuin croissantin väliin. Ymmärtävät että tämä on hitaasti nautittava viikonloppuherkku. Meidän purkki juuri loppui, ja pienimmäinen tänään päiväkodista tullessaan vähän surumielin kysyi, että voitaisiinko ostaa sitä croisanttihunajaa? Kun näytin juuri tuomaani uutta purkkia, oli ilme melko onnellinen. Me siis ollaan tän perheen hunajabubut, muut enempi hillojen kimpussa.
nordichoney_luomuhunaja_kettukarkkishop luomuhunaja_kettukarkkishopJa kasvilava-asiaa! Sinne palstalleni olin etsimässä käytettyjä viljelylaatikoita, eli lavakauluksia, ja törmäsin vaan isoihin tukkueriin. Halusin käytettyjä siks, että ne eivät niin hohda värillään ja maastoutuvat paremmin ympäristöön. Lisäksi niissä on niitä kivoja tekstejä ja leimoja kyljissä. No, tilasin sitten ison erän kaupalle, joka ennakkovarattiin lähes samoin tein. Nyt on toinen satsi jaossa, ja otan varauksia vastaan ennen kuorman saapumista (huomenna pe, aamupäivällä). Lisätietoja laatikoiden koosta ja hinnasta löytyy Kettukarkki SHOPin Facesta. Sinne myös varaukset! Lavojen nouto Käpylästä Kullervonkatu 22, pe 12-14 ja la 11-14.

Let’s istutellaan ihan kreisinä!